Seleziona una pagina
Logo del Cacao Apurimac milagros
Milagros, il cui nome significa “miracolo”, non è solo un cioccolato, ma un’esperienza che incanta, perfetta per chi cerca sapori esotici e raffinati, capaci di raccontare la magia delle terre peruviane colme di mistero e meraviglia, come un prodigio che si manifesta ad ogni morso. Milagros nasce nel cuore delle Ande, là dove la natura è rigogliosa e il terreno è nutrito da acque pure.
Ogni assaggio è un ritorno a questa terra generosa, piena di sorprese e tesori nascosti.
Plumbago
I colori del Perù, rosso e bianco, avvolgono il fiore di Cantuta, delicato e forte al tempo stesso: simbolo distintivo del Perù, ne esprime purezza e bellezza andina.
Pastiglia di Cacao

Profilo aromatico

Milagros è il risultato di una selezione accurata di cacao peruviano, celebre
per il suo profilo aromatico fresco e speziato, che spazia dalle note di frutti rossi, cocco e banana fino a un retrogusto di cannella e pepe nero.

Questo cioccolato è ideale per lavorazioni a base di latte, dove lo speziato viene esaltato e bilanciato, ma anche per ripieni
e ganache. Apurimac Milagros è la scelta perfetta per chi desidera portare in laboratorio l’essenza delle terre andine e offrire
ai clienti un’esperienza di gusto sorprendente.